La creación de Mamma Luisa responde a un concepto de negocio diferente de los existentes en el mercado actual. Actualmente existen muchas marcas de helado y yogures, pero en Mamma Luisa encontrarás algo más, ya que todos nuestros productos están elaborados por nosotros mismos de una manera cuidada, artesanal, personalizada y cuidadosa.
Seguimos la tradición de la churreria y heladería familiar L'antiga Valenciana, fundada por nuestros abuelos en 1931. Con mas de 80 años de antigüedad hemos mejorado las técnicas y disponemos de maquinaria moderna y novedosas, para adaptarnos a las exigencias del mercado. Todo aquello sin perder la ilusión por hacer un producto tradicional, casero, sano y natural.
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