Nuestra propuesta se basa en los nachos, de lo que podemos decir que somos especialistas, un plato que a dia de hoy, fundamentalmente se puede degustar en restaurantes temáticos mejicanos, pero sólo como acompañamiento o entrante. Nosotros lo hemos convertido en el plato principal y el producto estrella de la carta.
El origen de Nachos Tomasa se encuentra en el concepto Tabla Tomasa, restaurante especializado en cocina internacional que abrimos en 2001 en la calle Virgen del Puy de Pamplona con el que hemos conseguido convertirnos en uno de los principales referentes de la cocina de la zona. Actualmente la franquicia Nachos Tomasa cuenta con 3 establecimientos abiertos, el primero de ellos a pie de calle y los dos siguientes en Centros Comerciales consolidandose así en una buena oferta para diferentes ubicaciones.
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