Fiesta aniversario de la temakería by.Kono con Mario Vaquerizo y Alaska.

La fiesta de los temakis y el mango pancho (una especie de gazpacho con mango, creación de la casa, que fue lo que escogió Alaska) sucedió con motivo del primer aniversario de by.Kono (calle Infantas, 22, en pleno barrio de Chueca), la única temakería de España, que no de Argentina, país donde a estos hermanos emprendedores, los Putin, se les encendió la bombillita al ver cómo allí había restaurantes fast food con temakis y sólo temakis, es decir, sushi en conos, muy ricos y muy grandes rellenos de pescado, o de carne, porque la variedad es enorme, preparados por un chef en el momento. Era la prueba de que se puede comer rico, rápido y muy bien, así que abrieron este ‘fast food’. Total, que para celebrar que van a abrir la primera franquicia de by.Kono y que una revista especializada le ha dado el premio gordo a las ideas más emprendedoras y con la excusa de que son sanos y de que anoche no pagaba ni el tato, nos pusimos todos hasta arriba de temakis (los mejores, los spicy tuna) y a Mango Pancho (Alaska), ¿verdad Bimba? “Yo vengo una vez a la semana, me encantan”, decía Bimba Bosé.

Texto extraído de revista Vanity Fair