Europa Joven, S.L., se constituyó en 1.994 en el sector de hostelería. Desde entonces su objetivo se ha centrado en crear establecimientos que ofrezcan calidad y precios competitivos, siendo fruto de ello los restaurantes Abrasador.
Los propietarios de Abrasador ®, proceden de familia ganadera especializada en crianza propia de terneras y cerdos ibéricos que ofrecen en sus restaurantes. Pasando los distintos procesos de preparación y curación llegan hasta nosotros ofreciéndonos una calidad inmejorable en carne de ternera y en productos ibéricos a los precios más accesibles del mercado para todo tipo de clientes.Su oferta gastronómica es revolucionaria en el sector de la hostelería, siendo incomprensible poder degustar estas calidades a precios establecidos tradicionalmente.